冷蔵庫の賞味期限切れの瓶類を断捨離♪意外と多くてビックリ☆ | ほどほどミニマリスト
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意外と冷蔵庫に眠っている！賞味期限切れの瓶類
瓶や缶モノって、わりと日持ちするイメージです。
しかも冷蔵庫なので、賞味期限がちょっと切れたくらいで”即捨て”とはならず、
「もったいないからもう少し・・・」と思っていたら、いつの間にか埋もれて
年月が経ちすぎていた、みたいなことはよくあります（我が家だけかな？）。
そういえば、実家に戻ったときも母親の管理する冷蔵庫内、
捨てなきゃいけないもので溢れてたりする。血筋かな？とも思うけど、
「冷蔵庫内にはモノが少ないほうがよく冷える」と言われてるので
やっぱり冷蔵庫内はガラ空きのほうがいいってコトですね。
賞味期限切れ８年モノのラー油ってスゴイ・・・！
我が家や実家のものではありませんが、とある宿泊施設で
８年も期限の切れたラー油が置いてあったことがあります。
赤色が抜けて、完全に無色透明でした。
「年月が経つと、香りだけでなく色素も飛ぶんだ・・・！」と衝撃でしたね。
まあそこまで熟成させたことはないですが、ふつうに１～２年の期限切れのものが
けっこう我が家にはあります。やっぱり乾物・缶＆瓶モノですね。
あとは調味料系。そして日持ちしそうなので気を抜いている冷凍モノ。
また、練りからしやわさびなどのチューブものも期限チェック要です。
冷凍肉にもカビが生えることはありますし、冷凍焼けして美味しくなくなる。
とくに魚介類は期限厳守が一番♪風味が落ちて、食べられたものではありません＾＾
期限切れの調味料や瓶モノを撤去した庫内です。がらんどう・・・！
これだけスカスカだと、下段のスイカもよく冷えそうです。
冷蔵庫がパンパンだと、どこに何が入っているか把握できず、
しょっちゅう食べ物を粗末にするハメになります。とくに
納豆みたいな小さなものは奥に埋もれて処分することになったりして
自己嫌悪に陥ることもしばしば・・・☆
瓶モノや缶は処分も面倒でゴミの量も増えますが、
一気にやっつけてしまうと嘘のように気分がサッパリします。
ゴミ出しの日に、一気に片づけてしまうのが吉ですね＾＾
雑貨小物のみならず、食品の断捨離もこまめに行っておくと
ムダなく暮らせるようになって経済的かもしれません（と自分に言い聞かせ）。
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